意識流的Shu

Ntrasweet & Equal 無熱量的增甜劑

即時早餐、口氣清新薄荷糖、穀類食品、無糖口香糖、可可飲品、咖啡飲品、

冷凍甜點、果凍、果汁、綜合維他命、牛奶類飲品、藥劑、補充劑、沖泡類

飲品、及榮咖啡、糕點可食裝飾、優格、調味酒。

當大量血糖進入血管時，身體反應是胰臟分泌胰島素把血糖濃度控制在一個

狹小範圍內。

血糖過高或過低都會損傷腦部。要是長年大量攝取糖份，胰臟便會失去精

確控制血糖的能力，往往會對糖的存在做出過度反應。

營養學家稱這種現<碳水化合物敏感> 導致許多健康失調，糖尿病 心臟病

過多胰島素注入血液，血糖濃度驟降，讓人陷入血糖過低的狀況。為了挽

回血糖，便吃更多的糖，造成血糖再次攀升，於是又刺激胰臟分泌大量

胰島素到血液裡，以去除更多血糖。惡性循環。血糖掉得太低，腎上腺素

便會放出皮質醇到肝臟，要肝臟把庫藏的糖類送進血液裡。過多的皮質醇

會造成頭痛、恐慌、易怒、焦慮、憂鬱、注意力渙散、

記性不好。

有血糖過低問題的人，可經由少量多餐加以避免。

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糖尿病  應儘量不吃的食物如下：

 (1)加糖的食物及飲料：糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、罐裝或盒裝加糖果汁

、蜜餞、中西式甜點心（如蛋糕、小西點、布丁、派、月餅）、阿華田、

好立克、冰淇淋、養樂多、運動飲料等。

 (2)容易升高血糖的食物：冬粉、太白粉、蕃薯粉及其製品、粉條、粉圓

、西谷米、濃湯、稀飯及泡飯。

 (3)動物性油脂：猪油、牛油、奶油、肥肉、猪皮、雞皮、鴨皮、猪腸

及任何油炸、油酥等油膩食物。

 (4)含油多、熱量較高的堅果類：如花生、瓜子、腰果、松子、核桃、

杏仁果、開心果。

 (5)含膽固醇高的食物：內臟（肝、腦、腰子、心）、蟹黃、魚卵、

蝦卵、牡蠣等。  蛋黃每週以不超過三至四個為原則。

 (6)太鹹的食物：醃製品、醬菜、罐頭加工品。

**可隨意食用的食物如下：

 (1)清茶、不加糖及奶精的咖啡。

 (2)去油肉湯、蔬菜湯、蔬菜。

 (3)無糖果凍、洋菜凍、愛玉、仙草等。